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2011年11月26日

☆あさりの砂抜き☆

こんにちは。通販担当の大城です。

今回はタイトルそのまんまの内容になります!

実は雪塩は、お水と混ぜて塩分濃度を3%まで上げると、
熱帯魚が泳ぐくらい海水に近くなるんです。

ということは・・・

あさりを上記の様にした雪塩水につけると、いつもより「砂抜き」が上手くいくのでは?
と思いつき、実験をしてみました。

結果はこちら↓↓↓
☆あさりの砂抜き☆

少し暗いですが、なかなか元気に砂をはいてくれている感じがします。

皆さんはどう感じますかはてな

次回は他のお塩との比較バージョンも載せたいと思いますので、お楽しみにGOOD



Posted by 宮古島の雪塩屋さん at 16:33│Comments(1)
この記事へのコメント
すごいですね。
雪塩の豊富なミネラル成分で、より海水に近い塩水ができて、貝が生き生きしたのでしょうね。さすが雪塩。
Posted by 渡辺 at 2011年11月26日 17:09
 
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